Céto-randonnée

30 avril 2025

L'une des variétés de programmes de régime alimentaire à faible teneur en carb est un régime cétose. La tâche d'un tel régime est d'atteindre un état de métabolisme, appelé cétose, qui est un processus métabolique dans lequel le processus physiologique clé de la fourniture du corps dans le corps est le processus de brûlure des graisses. Il est initié par le corps avec une carence en glucides.

Avec un effort physique quotidien élevé, le processus de cétose peut commencer sur 2 à 3 jours d'une telle nutrition, avec un mode de vie passif, son début peut être retardé jusqu'à 7 à 9 jours. Le processus de cétose est en plusieurs étapes et se déroule dans le foie avec la formation d'un certain nombre de substances intermédiaires. Ainsi, le régime céto, en fait, poursuit l'objectif de modifier les processus de métabolisme vers l'augmentation de la synthèse des cétones.

Principes de base du régime céto

Changer le régime alimentaire dans le sens de réduire la teneur en glucides à 40 à 50 g par jour avec la teneur physiologiquement normale des protéines et des graisses, dont le rapport devrait d'abord être 1: 1, et à l'avenir, après avoir passé le corps à travers le «décalage métabolique»: 60 à 70% dans le régime alimentaire ne devraient être des graisses, 20 à 30% de protéines et des non-gourmands, presque tous les produits. (Porridge, presque tous les fruits, légumes, bonbons, légumineuses, farine, alcool). Modification de la valeur énergétique du régime alimentaire. Si l'objectif est sur le point de perdre du poids, la teneur en calories du régime devrait être inférieure à la norme pour 500 kcal. Si le but du régime est un ensemble de masse musculaire, la teneur en calories du régime devrait être plus élevée que la norme de 500 kcal. Cependant, ces indicateurs changent considérablement en fonction de la consommation d'énergie du corps et du niveau de métabolisme. La consommation de sel est réduite. Il augmente la consommation de liquide libre à 3 litres ou plus (à un rythme de 40 ml par 1 kg de poids). La «charge de glucides» est pratiquée une fois par semaine (cela fournit la version la plus courante du régime). Le nombre de repas est d'au moins 5. Dans le même temps, l'écart entre eux ne doit pas dépasser 3 à 4 heures. Le dernier repas est au plus tard 3 heures avant le coucher. Les signes de développement de la cétose sont:

La présence de cétones dans l'urine, qui peut être vérifiée avec des bandes de test spéciales. Diminution de l'appétit. Améliorer l'énergie, améliorer l'humeur, une vague de force et de vigueur. Il est possible d'apparaître de la bouche (transpiration, urine) de l'odeur de l'acétone. La sélection correcte du régime Chato détermine en grande partie la vitesse de réalisation des objectifs.

Variétés

Il existe plusieurs variétés de céto-diétie. Lors de la détermination de l'option souhaitée, il faut toujours prendre en compte les tâches de priorité pour un cas particulier et une personne (pour perdre du poids, pour augmenter la masse musculaire, le séchage du corps), cependant, dans la pratique, le choix de l'alimentation est souvent chaotique. Les variétés de régime alimentaire suivantes sont plus populaires:

Type de régime classique (standard, de base)

Dans cette option, les périodes de chargement des glucides ne sont pas fournies. Dans ce régime, le niveau constant de macronutriments (un niveau élevé / modéré de teneur en protéines, un niveau élevé de teneur en matières grasses et un niveau extrêmement faible de glucides) est soutenu. La version alimentaire standard est recommandée pour les personnes qui mènent un mode de vie pas trop actif, et le régime de formation est une petite intensité. Une diminution de la teneur en glucides dans l'alimentation pour leurs performances ne sera pas significativement affectée.

Type de régime cyclique

Le régime cyclique implique la présence de périodes et de périodes alternées à faible carbage avec des glucides élevés dans le régime alimentaire avec un jour de jeûne par semaine. Les intervalles temporaires entre ces périodes et leur durée sont sélectionnés individuellement en fonction des objectifs et du régime sportif, et peuvent également varier en fonction de l'état du corps et du bien-être global. Le type de régime cyclique est montré à ceux qui mènent un mode de vie intense et pratiquent une activité physique élevée, et se sent faible avec des glucides insuffisants dans l'alimentation. Dans de tels cas, les périodes de glucides reconstituent les réserves épuisées du corps, vous permettant de maintenir un mode de vie et une intensité de formation au niveau requis.

Type de céto-rythme

Dans cette option, une attention particulière est accordée au nombre de glucides prises avant et après la formation. Pour cela, pendant une certaine période de temps sur le régime alimentaire, il est nécessaire d'évaluer la réaction du corps à un nombre différent de glucides pris et de déterminer le meilleur moment pour leur administration. La tâche de cette période est de déterminer la quantité optimale de glucides et le niveau de leur contenu, ce qui fournit les performances corporelles nécessaires. Le régime Thargen offre une consommation accrue de glucides les jours d'entraînement (pendant la fenêtre d'entraînement) avant et après les charges. Les autres jours, le nombre de glucides dans le régime alimentaire correspond aux calculs pour le type de régime standard. Dans ce cas, la prise de glucides offre au corps l'énergie tout en maintenant l'état de cétose. Autrement dit, contrairement à un régime cyclique, dans lequel des périodes de réapprovisionnement des réserves de glycogène sont fournies, le régime cible vise à maintenir les réserves de glycogène à un niveau optimal. Et il est également très important de ne pas oublier que dans les repas du «plafond près», il est nécessaire de réduire la part des graisses.

Le choix de l'option

Afin de décider quel type de régime alimentaire vous convient, en plus de l'objectif poursuivi, vous devez suivre l'état de votre corps en cours de respect (changement dans l'activité motrice de puits). Il est initialement recommandé de construire votre alimentation pendant 1 à 2 semaines sur la base d'un régime standard, puis, après avoir déterminé à quel point cette nutrition se reflète dans vos paramètres de vie et de corps, vous pouvez procéder à un régime alimentaire pendant une période plus longue ou d'autres types de régime.

Selon des experts célèbres, le type de régime cyclique est le plus optimal pour la grande majorité. Le type de régime de Targete convient à ceux qui sont déjà assez activement, pendant longtemps et à former de manière intensive et pour eux, une petite consommation de glucides est plus utile que leur restriction à long terme.

Indications

Épilepsie chez les jeunes enfants. Comme régime pour perdre du poids / ensemble de masse musculaire / moindre du corps.

Produits autorisés

Le régime est formé principalement en raison de la viande rouge dans toute transformation culinaire, viande de volaille (poulet, dinde), lapin, variétés grasses de rivière et de poisson de mer (thon, saumon, hareng), fruits de mer, protéines aux œufs, huiles végétales (maïs, olive, tournoise). La puissance de la puissance doit contenir du fromage dur, du beurre, du beurre, du beurre, du beurre, du beurre, du beurre, du beurre. Fromage cottage, crème sure et autres produits laitiers avec des légumes verts riches en gras, avec une teneur élevée en fibres biologiques. Il est nécessaire d'inclure le chou-fleur, le brocoli, le chou de beijing et le chou blanc, les tiges de céleri, les courgettes, les concombres, les feuilles de salade verte, les stands, les oignons. Le régime alimentaire est noyer et autres noix, arachides, graines de lin, olives.

Produits entièrement ou partiellement limités

La liste des Does Keto interdite comprend le sucre, les pâtisseries, les biscuits, les gaufres, les congelés, les bonbons, le chocolat, les confitures, les confitures, divers fruits secs, l'amidon, les boissons en poudre, le son, les graines, les boissons gazeuses, les produits sur la sorbit et les fruits. Type de pain, craquelins, carottes, pommes de terre, betteraves et autres légumes féculents, produits laitiers sucrés, jus, melon, bananes, raisins, fruits, bière, miel, produits avec teneur en caféine.

Menu Keto-Diet (régime)

Avec tout type de céto-diétique, il est important de pouvoir faire un menu indépendamment pour un jour / semaine.

L'algorithme indicatif de ce processus est donné ci-dessous:

Déterminez votre besoin d'énergie quotidienne de calories, selon l'objectif - la perte de poids, un ensemble de masse musculaire ou de graisse brûlante tout en maintenant le poids. Prenons, par exemple, un type standard de céto-royage avec un régime de 2000 kcal et une personne pesant 75 kg. La norme de consommation de protéines est - 2 g de poids sec par kg de poids. Autrement dit, la teneur en protéines dans le régime alimentaire quotidien doit être de 75 * 2 = 150 g. Une quantité spécifiée de glucides 30 g / jour au taux de 0, 40 g / kg. Nous calculons la teneur en calories de la composante protéine-carbo-hydrate du régime alimentaire. Il est connu que la teneur en calories d'un gramme de protéines et de glucides est de 4 kcal. Nous faisons un calcul (150 + 30) * 4 = 720 kcal. Autrement dit, en raison de ces nutriments, nous fournissons le corps de 720 kcal. Nous calculons la quantité requise de graisses dans le régime alimentaire: pour cela, nous soustrayons 720 de la teneur en calories totale du régime (2000). Nous obtenons - 1280 kcal. La teneur en calories d'un gramme de graisse est de 9 kcal. De plus, la quantité manquante d'énergie est divisée en 9. Ainsi, le taux de graisse quotidien dans l'alimentation doit être de 142 g. De plus, étant donné le nombre de macro nutriments nécessaires et le rapport des protéines et des graisses, nous nous divions en nombre de repas. Par exemple, avec cinq aliments uniques pour un repas, il y aura 30 g de protéines, 5 g de glucides chacun et 28-29 g de graisse. N'oubliez pas que le rapport protéine / graisse est calculé pour toute la journée, et non dans un seul repas. Sélectionnez les produits dont vous avez besoin dans la liste des autorisations autorisées et calculez le contenu des nutriments dans 100 g d'eux (selon des tables spéciales) et faites votre menu pendant une semaine.

Diet Keto, menu pour une semaine (option approximative)

Un régime cétone pour la perte de poids a été pris comme base, dans lequel 500 kcal du régime à temps plein sont réduits par la norme.

Lundi

Petit-déjeuner 3 œufs durs bouillis; salade de concombre et chou blanc; Thé noir sans sucre. Déjeuner Fromage cottage calciné; Purée de la pomme cuit. Dîner Borsch sur bouillon de viande; filet de poulet; pain à grains entiers (2 craquelins); salade de légumes; Compote ugulaire. Collation de l'après-midi Viande bouillie du bœuf; Perfusion de rosehip. Dîner poisson bouilli; thé. La nuit Cocktail protéique.

Mardi

Petit-déjeuner Toast au fromage; Souffle de poisson; thé. Déjeuner Le fromage cottage est gras. Dîner bouillon de viande avec poulet; Choix de boeuf; Riz brun; fromage. Collation de l'après-midi Omlet de 3 œufs; Thé vert. Dîner poulet bouilli; salade; thé. La nuit caséine. Régime de menu céto

Mercredi

Petit-déjeuner viande de dinde; Sukharik. Déjeuner fromage blanc; Une pomme, cuite. Dîner bouillon de poulet; saumon; Riz brun; Salade de légumes. Collation de l'après-midi fromage. Dîner Boulettes de viande de viande de lapin; thé vert. La nuit Cocktail protéique.

Jeudi

Petit-déjeuner 3 œufs du logiciel durs; thé. Déjeuner fromage blanc. Dîner Soupe de fiction; leurs carreaux de poisson; thé. Collation de l'après-midi fromage blanc; Perfusion de rosehip. Dîner pâte de boeuf; kéfir. La nuit caséine

Vendredi

Petit-déjeuner Pudding en riz brun; fromage blanc; craquelin; thé. Déjeuner fromage; Une décoction de Kizilov. Dîner Bouillon de poisson avec boulettes de viande; Souffle de poulet; Décoction Aiva. Collation de l'après-midi Décoction de rosehon. Dîner blanc de poulet; salade; thé. La nuit Kéfir ugulaire.

Samedi

Petit-déjeuner 3-4 œufs durs; salade; purée en pomme verte; thé. Déjeuner fromage. Dîner bouillon de viande avec des légumes verts; escalopes de poulet; salade de légumes; kéfir. Collation de l'après-midi Perfusion de rosehip, cracker. Dîner Poissons rouges; Toast au fromage; thé. La nuit Cocktail protéique.

Dimanche

Petit-déjeuner Boeuf battu; craquelin; Thé vert. Déjeuner fromage blanc; Décoction de rosehon. Dîner bouillon de bœuf avec de la viande hachée; Boulettes de viande Sudel; Kisel. Collation de l'après-midi fromage. Dîner Omlet de 3 œufs; salade de légumes; thé. La nuit Kéfir ugulaire. Si vous calculez le menu d'un régime cétogène pour le séchage, alors à cet effet, un type de régime cyclique est utilisé, dont le régime correspond à ce qui précède, cependant, mercredi, une charge de glucides de 36 heures est pratiquée. L'objectif principal est d'augmenter les réserves de glycogène dans les muscles pour maintenir une formation intense. Pour ce faire, commencer inclure des glucides avec un indice glycémique élevé dans l'alimentation, puis aller aux produits avec un indicateur inférieur de l'indice glycémique.

Contre-indications

Keto-Diet est contre-indiqué dans:

diabète; augmentation du cholestérol; Maladies du cœur, des reins et des voies gastro-intestinales; Femmes enceintes et allaitantes. Étant donné qu'un tel régime ne fournit pas au corps toutes les vitamines et minéraux nécessaires, il est recommandé de prendre des médicaments complets contenant un grand spectre d'eau et de vitamines et de minéraux solubles en matières grasses. Assurez-vous de consulter un médecin avant de vous assurer sur un régime céto.